prl cooltura
       
Piątek, 22.11.2019 Cecylii, Jonatana, Marka
| Startuj z nami | Dodaj do ulubionych
Brytyjczycy kochają czekoladę
Brytyjczycy kochają czekoladę

JAREK SĘPEK


ostatnia aktualizacja: 2010/04/15 10:00

Batoniki, czekoladki, bombonierki – Wyspiarze jedzą ich więcej niż jakikolwiek inny naród w Europie.


Wydają na nie 3.5 miliarda funtów rocznie, co w przeliczeniu daje 57 funtów na osobę. Więcej w Europie na czekoladę wydają tylko Szwajcarzy, 111 funtów rocznie, ale ich produkty są lepszej jakości, przez co o wiele droższe.
Dlatego, choć Szwajcarzy płacą więcej, tak naprawdę zjadają czekolady mniej. Brytyjczycy natomiast gustują głównie w tanich batonikach, od których uginają się półki – do ulubionych należą Mars, Snickers, Topic, Bounty, Dairy Milk, Galaxy, Wispa, Twix, Kit Kat, Toffee Crisp, Flake czy Star Bar. Skąd to zamiłowanie?

Sugaropolis

Czekolada w dużych ilościach sprzedawana jest na Wyspach od XIX wieku, choć już wcześniej, w czasach imperialnych, ujawniła się miłość narodu do słodkości. Import cukru rósł od XVIII wieku systematycznie, a port w Glasgow nazywany był nawet „Sugaropolis”, na cześć fortun, których dorobili się pośrednicy. Według historyka Tima Richardsona, pierwszy plan był taki, by sprowadzać cukier z kolonii, a potem wywozić go dalej do Europy i sprzedawać z zyskiem. Jednak słodkości tak spodobały się w Brytanii, że niewiele przywiezionego cukru trafiało na kontynent. Gdy w połowie XIX wieku pojawiła się czekolada, naród był już więc przygotowany. Nową używkę spopularyzowali Hiszpanie, którzy przywozili ją z Meksyku, choć głównie używali jej jako napoju.
Jay Rayner, piszący w „Guardianie” o losach czekolady, jej popularność w czasach współczesnych tłumaczy tym, że związana jest z emocjami i wspomnieniami dzieciństwa. Każdy, kto po nią sięga, chce poczuć się jak dziecko. Na dowód przytacza spontaniczne kampanie społeczne, organizowane głównie w internecie, by przywrócić batonik Wispa, który zniknął w 2002 roku, a wielu osobom kojarzył się z dzieciństwem. Pod naciskiem opinii publicznej, firma Cadbury powróciła go do produkcji w 2008 roku.

Tegoroczna sprzedaż tej legendarnej brytyjskiej firmy amerykańskiemu koncernowi wywołała furię i pospolite ruszenie, w postaci masowego pisania petycji. Gdy w styczniu firma Kraft, po kilkumiesięcznych negocjacjach, wykupiła Cadbury za 11.7 miliarda funtów, gazety rozpoczęły akcję „Ręce precz od naszej czekolady”. Pod petycją o zaniechaniu sprzedaży podpisało się 10 tysięcy osób, a w serwisie Twitter pojawiły się nawet wezwania do zebrania 10 miliardów funtów i wykupienia firmy z powrotem.

Czekoladoholizm

Miłość do czekolady musi jednak mieć swoje konsekwencje. Według Edmunda Rollsa i Ciary McCabe z wydziału psychologii uniwersytetu w Oksfordzie - zapach, a nawet widok czekolady wyzwala u niektórych osób podobne reakcje jak narkotyki w neuronach ludzi uzależnionych. Zaczyna się więc mówić o chorobie zwanej czekoladoholizmem.
Nie wszyscy naukowcy są zgodni co do czynników, które powodują to zagrożenie. Cytowany przez „Guardian” David Kessler, były dyrektor US Food and Drug Administration, twierdzi, że winni są producenci, którzy łączą składniki żywności tak, by trudno było się im oprzeć. Według niego właściwa kombinacja smaków porusza większą ilość neuronów, przez co sygnał by jeść staje się mocniejszy. To powoduje, że jemy więcej i wracamy do tych samych produktów.
Tak czy inaczej, trudno sobie dziś wyobrazić dzień w Londynie bez batonika.

• Widzisz błąd na stronie? Wyślij informację do redakcji.
• Zapisz się do naszego newslettera - najświeższe wiadomości codziennie na Twój e-mail
• Wyślij do znajomego
 ~czekoladowe POLKI: Polki zawsze były frywolne,taka już ich katolicka natura.Ale jako sprzątaczki,kucharki,praczki były sumienne i dobrze wykonywały prace.Tak mówiła mi moja babcia.Cieszyły się też szacunkiem wśród pań tego domu,gdyż trzymały dziadków ,mężów,narzeczonych w domu i same się z nimi zabawiały.Dając odpoczynek domownikom.Rodziły się z tego nieślubne dzieci,ale były zawsze otoczone opieką domowników,a nawet czasmi adoptowane....To była taka symbioza polsko-zydowska w dawnej przedwojennej Polsce.Wszyscy piliśmy też czekoladę i jedli serniczki z malinami.

odpowiedz
 ~lubie: biala czekolade....
odpowiedz
 ~Rosja placze...:

Odezwa do narodu polskiego
 Appeal to the Poland's Nation
 by Russia's President Medvedev
 in the Polish language

 http://news.kremlin.ru/transcripts/7423
 


odpowiedz
 ~wiersze na dzień pogrzebu:
Mediom
 
Prawdę mając na ustach, a kłamstwo w kieszeni,
będąc zgodni ze stadem, z rozumem w konfilikcie,
dzisiaj lekko pobledli i trochę stropieni,
jeśli chcecie coś zrobić, to przynajmniej milczcie!
 
Nie potrzeba łez waszych , komplementów spóźnionych
Waszej czerni, powagi, szkoda słów, nie ma co,
dzisiaj chcemy zapomnieć wszystkie wasze androny
wasze żarty i kpiny, wylewane przez szkło.
 
Bo pamięta poeta, zapamięta też naród
wasze jady sączone, bez ustanku dzien w dzień.
Bez szacunku dla funkcji, dla symbolu, sztandaru…
Karlejecie pętaki, rośnie zaś Jego cień!
 
Od Okęcia przez centrum, tętnicami Warszawy.
Alejami, Miodową i Krakowskim Przedmieściem
jedzie kondukt żałobny, taki skromny choć krwawy.
A kraj czuje – prezydent znowu jest w swoim mieście
 
Jego wielkość doceni lud w mądrości zbiorowej.
Nie potrzeba milczenia mącić fałszu mdłą nutą
Na kolana łajdaki, sypać popioł na głowę
Dziś możecie Go uczcić tylko wstydu minutą!
   
                                                          Marcin Wolski
 
 
 
APEL. 10 kwietnia 2010 r.
 
O Najjaśniejsza Pani
Ojczyzno miła
co znów tracisz swe córy i syny
wezwij ich wszystkich do apelu
i niech się stawią
bo krew ich zmieszała się już
z krwią oficerów
na katyńskiej ziemi.
O Najjaśniejsza Pani
Polsko i Matko
spójrz na twe znów umarłe dzieci
i naucz żywych co zostali
uczuć wzajemnych
miłości i szacunku
by wytaczany jad wężowy
nie miał już siły.
 
                          Ks. Tomasz Czapiewski

odpowiedz
 ~ten lot i kraksa samolotu: w Smolensku ,to byl jednak znak niebios...Katyń wezwał na Prezydenta R.P. ze switą ,wieczną wartę!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
odpowiedz
Open publication - Free publishing - More cooltura
CLWK
blacklemon
Team One
Capital
Kotrak
Prawa rodzicielskie w Wielkiej Brytanii (godz. 10:26)
~Milena Carlos:  Prawdziwy rzucający zaklęcia o nazwie DR ISIKOLO Byłem tak p

Prawa rodzicielskie w Wielkiej Brytanii (godz. 20:25)
~Steve:  Wesołych świąt z góry, wszystkim, którzy czytają t

Plaga XXI wieku (godz. 13:36)
~Jacek:  Dorota Maglo dostala dom od cansilu i podnajmuje ludziom pokoje, nie

Plaga XXI wieku (godz. 13:26)
~Jacek:  Dorota Maglo to osoba ktora wpedza ludzi w depresje

Branża motoryzacyjna niepewna przyszłości po Brexicie (godz. 11:57)
~aleksander: upadek przemyslu  motoryzacyjnego w UK

KomunikatyO portaluLudzie portalupl Reklamauk AdvertisingNasz patronatKonkursyNapisz do nasWyślij materiałPartnerzyrss
Copyright 2008 elondyn.co.uk.
Support: It's Done under Epoznan.pl licence. All rights reserved.